De gedachten van de distiller....
Mwórveld Whiskey
 

In december 2017 startte de distillery met het produceren van Limburgse whiskey.
Het eerste 250 liter (ex-sherry) vat is op 18 januari 2018 afgevuld
De eerste Mwórveld Whiskey kan zodoende in het voorjaar 2021 worden gedronken. De rijping van onze whiskey gebeurt doorgaans op eiken vaten waarin eerder al Bourbon, Sherry of wijn heeft gezeten.

Onderwijl de whiskey rijpt...

Zijn we druk bezig met andere distillaten die een minder lange rijping nodig hebben.
 

Kaore

Een Jenever, juist geschikt voor de nog niet zo oude levensgenieter. Kaore heeft volle smaken uit gerst, rogge en een speciale kruidenmix. Het rijpt op glas of Oloroso- en Moscatel-vaten
 

Mwórveld Gin

Een zachte, bloemige gin. Om lekker van te genieten, puur of in een gin-tonic.
42% alc. Vol.
 

Fruitdistillaten

Jaarlijks produceren wij, afhankelijk van bloei en groei, enkele fruitdistillaten uit biologisch fruit van Limburgse bodem in gelimiteerde oplage. Zo bevat onze portfolio een appelcider-distillaat onder de naam ‘Flaneur’ met 41% alc.vol.
En een uit de resten van druiven ( wat overblijft nadat het sap er voor de wijn is uitgeperst ) gedistilleerd product onder de naam ‘avonTuurke’. Tenslotte produceren wij ieder jaar een eigen Pruimen eau de vie onder de naam 'Splendeur'(35% alc.vol.) en 'Splendeur Plus'(50% alc.vol.).
Andere distillaten zijn soms in  kleinere oplage verkrijgbaar, onder andere dranken op basis van Mispels en Kweeperen.

Rondleiding met proeverij

Om iedereen de gelegenheid te gunnen om de distillery te bezoeken en tevens whiskey en andere distillaten te proeven, organiseren wij rondleidingen in combinatie met proeverijen. Een proeverij is een mooie gelegenheid om te ontdekken welke smaken bij jou passen en wat je lekker vindt. Op vrijdagavond organiseren we een aantal vaste proeverijen (zie hiervoor onder ‘tastings’). De proeverijen zijn ook zeer geschikt voor team-uitjes, bedrijfsuitstapjes of groepen tot 9 personen.
 

Bel ons op 06 1106 5164 voor een offerte op maat of laat ons weten wat voor een avond je voor ogen hebt via het contactformulier op de website.
 

Bedrijven

Voor jubilea, Kerst, een relatiegeschenk of voor andere gelegenheden kunnen wij voor jou een eigen Gin, Likeur, Jenever of Eau de Vie distilleren. Indien gewenst kan dit ook met een eigen fles, eigen etiket, en/of eigen verpakking. Zo'n speciaal cadeau benadrukt en verstevigd je relatie met het bedrijf of de je klant. We kunnen dit aanbieden in aantallen vanaf 25 flessen tot 250 flessen. (Let wel: bestellingen moeten van één soort product zijn)

Interesse? Bel ons op 06 - 11 06 51 64 of stuur een bericht via het contactformulier op de website.

Eigen fruit

Heb je zelf fruit beschikbaar? We helpen je graag om er een persoonlijke, unieke eau de vie of likeur uit te distilleren. Het proces 'van fruit tot likeur 'kent een aantal stappen. We kunnen je helpen bij elk van deze stappen indien dat nodig is, maar je kunt ze ook (deels) zelf ondernemen. Je vindt hier een overzicht van de tarieven per stap:
 

Prijslijst

 
Als je meer wilt weten over het verwerken van eigen fruit tot distillaat, bel ons dan op +31 (0)6 11 5164 of vul het contactformulier op deze website in.