Welkom bij Mworveld Distillery.
Mworveld Distillery maakt whiskeys en andere alcoholische dranken.
Graag onderstaand aangeven of je jonger of ouder dan 18 jaar bent in verband met toegang tot onze website.
Onze website werkt het best in de browsers Firefox, Google Chrome of Safari.
Helaas wordt de browser Internet Explorer niet goed ondersteund.
Download Firefox, Google Chrome of Safari.
In december 2017 startte de distillery met het produceren van Limburgse whiskey.
Het eerste 250 liter (ex-sherry) vat is op 18 januari 2018 afgevuld.
Inmiddels zijn 28 vaten gevuld, waaronder ex-Sherry vaten, ex-Bourbon Heaven Hill vaten, (rode) wijnvaten van Limburgse wijnbouwers en een Madeira-vat van Henriques & Henriques.
De release van de eerste whiskey was 25 april 2021.
Een graandistillaat op basis van rogge (35%) en gerst (65%). Mwórveld Distillery maakt deze Kaore in diverse varianten. Door maandenlange rijping in met name houten vaten krijgt het een prachtige kleur en een meer complex smaakpalet. Na rijping wordt een kruidenextract met jeneverbes toegevoegd.
Mwórveld Gin is het eindproduct van veel onderzoek en experimenteren. Bloemig en zacht van smaak. Een unieke Gin, met zorg en ambachtelijk gedistilleerd in kleine series.
Om lekker van te genieten, puur of in een gin-tonic.
Daarnaast produceren wij Mwórveld Gin Robuust, een lekkere, kruidige Gin op basis van warme specerijen.
Onze distillaten van de druivenresten van Limburgse wijnmakers.
TUUR Mono is gemaakt van een enkele druivensoort, TUUR Mista komt van meerdere druivensoorten en is kort op hout gelagerd.
Beide hebben 43,3% alc. vol.
Jaarlijks produceren wij, afhankelijk van bloei en groei, enkele fruitdistillaten uit biologisch fruit van Limburgse bodem in gelimiteerde oplage. Zo bevat onze portfolio een Appelcider-distillaat onder de naam ‘Fuselier'.
En produceren wij ieder jaar een eigen Pruimen eau de vie onder de naam 'Splendeur Plus'(50% alc.vol.).
Andere distillaten zijn soms in kleinere oplage verkrijgbaar, onder andere dranken op basis van Vlierbloesem met Kersen ( Raconteur).
Om iedereen de gelegenheid te gunnen om de distillery te bezoeken en tevens whiskey en andere distillaten te proeven, organiseren wij rondleidingen in combinatie met proeverijen. Een proeverij is een mooie gelegenheid om te ontdekken welke smaken bij jou passen en wat je lekker vindt.
Zie verder onder "Tasting".
Voor jubilea, Kerst, een relatiegeschenk of voor andere gelegenheden kunnen wij voor jou een eigen Gin, Likeur, Jenever of Eau de Vie distilleren. Indien gewenst kan dit ook met een eigen fles, eigen etiket, en/of eigen verpakking. Zo'n speciaal cadeau benadrukt en verstevigd je relatie met het bedrijf of met je klant. We kunnen dit aanbieden in aantallen vanaf 25 flessen tot 250 flessen. (Let wel: bestellingen moeten van één soort product zijn)
Interesse? Bel ons op +31 (0)6 11065164 of stuur een bericht via het contactformulier op de website.
Heb je zelf fruit beschikbaar? We helpen je graag om er een persoonlijke, unieke Eau de Vie of likeur uit te distilleren. Het proces 'van fruit tot likeur 'kent een aantal stappen. We kunnen je helpen bij elk van deze stappen indien dat nodig is, maar je kunt ze ook (deels) zelf ondernemen. In overleg met elkaar maken wij graag een passende offerte.
Van fruit tot likeur |
||
Prijzen fruitseizoen 2022 ( m.i.v. juli 2022) |
||
Plukken |
Zelf doen |
€ 0,00 |
Ophalen in boomgaard | thuis |
Binnen straal van 10 km |
|
Verwerken tot pulp |
Per 100 kg |
pulp: € 12,50 |
Op gisting zetten |
Per vat 210 liter ~ 200-225 kg fruit |
€ 23,50 |
Distilleren |
Per vat 210 liter | 1 stookbeurt |
€ 110,00 |
fruitafval afvoer (o.a. druivenresten) | Per vat 210 liter | € 10,00 |
Accijns |
Afhankelijk van volume en alc. % |
|
Verdunnen en bottelen |
Inclusief fles (500 ml) of |
- € 4,25 |
Als je meer wilt weten over het verwerken van eigen fruit tot distillaat, bel ons dan op
+31 (0)6 11065164 of vul het contactformulier op deze website in.
Rondleiding met whisk(e)y proeverij |
Whiskeys komen in allerlei soorten. De (rondleiding met) proeverij geeft je de kans om erachter te komen welke whiskey voor jou het lekkerst is. Indien beschikbaar schenken we ook een proefglaasje van onze eigen whiskey. Wanneer: vrijdagavonden van 19.00-21.00u Plaats: in Mwórveld Distillery Max.: 11 personen Kosten: € 20,00 p.p. ( via PIN of contant te voldoen) Aanmelden vooraf verplicht via het contactformulier De volgende data zijn beschikbaar: 2022: 24 juni: nog 4 plaatsen vrij 01 juli: = vol 08 juli: nog 7 plaatsen vrij 15 juli: nog 5 plaatsen vrij 22 juli: nog 5 plaatsen vrij 5 aug: nog 11 plaatsen vrij 12 aug: nog 7 plaatsen vrij |
Rondleiding met proeverij Mwórveld Distillery |
Mwórveld Distillery produceert een aantal eigen distillaten. Tijdens deze rondleiding met proeverij kun je verschillende van onze producten zelf proeven. Vanaf juni staat onze eigen whiskey op de proeflijst, evenals onze prijswinnende Kaore 3. Wanneer: zaterdagmiddag van 15.00-17.00u Plaats: in Mwórveld Distillery Max.: 11 personen Kosten: € 20,00 p.p. (via PIN of contant te voldoen) Aanmelding vooraf verplicht via het contactformulier Gezien het tijdstip bestaat de mogelijkheid om aansluitend een tafeltje te reserveren bij Bakhuis Moorveld en te genieten van een lekkere maaltijd. Reserveren kan via info@bakhuismoorveld.nl of bel Guido op : +31 (0)6 15 57 05 33 De volgende data beschikbaar: 2022: 25 juni: nog 7 plaatsen vrij 02 juli: nog 8 plaatsen vrij 09 juli: = vol 23 juli: nog 11 plaatsen vrij 06 aug: nog 7 plaatsen vrij 13 aug: nog 11 plaatsen vrij |